各单位、各部门及全校师生：
为进一步提升学校教职医护员工和学生的学术素养，现定于2022年12月30日举办红宝石官方网站hbs备用学术活动日“学术大讲堂”系列讲座的第十七讲。
一、活动时间
2022年12月30日下午14:00
二、活动形式
腾讯会议
三、讲座嘉宾
杜明，大连工业大学党委常委、副校长，大连工业大学食品学院/国家海洋食品工程技术研究中心朱蓓薇院士团队“蛋白质科学与技术”研究方向负责人。荣获国家万人计划科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、教育部新世纪优秀人才、辽宁省特聘教授、辽宁省优秀专家、辽宁省农业创新团队首席等荣誉称号。兼任中国食品科学技术学会青年委员会委员、辽宁省食品科学技术学会副理事长；学术兼职包括eFood共同主编、Food Science and Human Wellness、Protein and Peptide Letters、《食品科学》《食品工业科技》《大连工业大学学报》等期刊编委。主要从事研究领域：（1）食源性蛋白构效关系及活性机制；（2）专用功能性蛋白质配料加工技术；（3）民族特色食品加工及产业化。主持国家十四五重点研发专项项目、国家十三五重点研发专项项目、国家自然科学基金重点项目等课题。在Biotechnol. Adv.等期刊以第一或通讯身份发表SCI收录论文100余篇，论文总引用次数4300余次，H-index 39；参编《Mineral Containing Proteins》《Biologically Active Peptides》等著作13部；第一发明人授权国家发明专利11项。
四、报告题目
营养健康食品产业与海洋功能肽食品
五、讲座对象
全校教职医护员工除有课师生外
六、其他要求
1、参会人员请提前15分钟进入腾讯会议。
2、各单位（部门）负责人负责通知本单位（部门）各级人员参会。
3、人事处和学生处分别负责组织无课教师、学生按时参会。
红宝石官方网站hbs备用科技处
2022年12月29日
